株式会社サガミホールディングス
飲食総合
ハオさん
ECC国際外語専門学校
グローバルビジネスコース（2年制）
ECC 国際外語専門学校 国際コミュニケーション学科出身
日本アニメから始まった日本で働くという夢
株式会社サガミホールディングス
飲食総合
ハオさん
ECC国際外語専門学校
グローバルビジネスコース（2年制）
ECC 国際外語専門学校 国際コミュニケーション学科出身
留学生でも大丈夫。仲間と支え合いながら、社員として力を伸ばせる
学生時代にアルバイトも経験しましたが、社員として働くと任される仕事の内容や責任の大きさは異なります。入社 2 年目の現在は、発注、食材・在庫管理、衛生管理など、店舗運営の中心となる業務に携わっています。アルバイトの方が出勤した際には、「最初に取り組むこと」や「退勤前にどこまで片づけるか」などを一緒に確認しながら、チームの作業を取りまとめる役も担っています。最初は戸惑いもありましたが、スタッフの皆さんに伝えられるようになりました。 フェアメニューの期間は、売上状況を見ながら、店長の予想に合わせて発注量を調整しています。チームで相談しながら、お客様が多く来店される週末もスムーズに対応できたときには、大きな達成感があります。 何より嬉しいのは、「美味しかったよ、ありがとう」とお客様から直接声をかけていただける瞬間です。笑顔あふれる職場で、社員として成長を実感しながら働けることに日々やりがいを感じています。
安心して働くための授業が、ECC 国際外語にはあります
私が日本語に興味を持ったきっかけは、高校 2 年生のときに見た「ちびまる子ちゃん」です。ベトナム語の字幕を見ながら日本語を聞くうちに、「もっとこの言葉を理解したい」と強く思うようになりました。高校には日本語クラスがあり、そこで約 3 か月学んだ後、日本への留学を決めました。 在学中は、飲食店で 3 年間アルバイトを続け、日本人のスタッフと一緒に働く中で「仕事に対して熱心で、最後まで責任を持ってやり切る姿」に強く影響を受けました。「もっと日本人の働き方を学びたい」という思いが、日本で就職したいと考えた一番の理由です。 就職活動では、履歴書や自己 PR の作成、面接で自分の考えをスムーズに伝えることに苦労しました。しかし、先生方が何度も日本語表現を直してくださり、面接練習にも丁寧に付き合ってくださいました。特にビジネスマナーの授業はとても役立ちました。お客様からご指摘をいただいた際の対応や、「お迎えの言葉」「謝り方」「気持ちの伝え方」は、今の仕事でもそのまま活かせています。 ECC 国際外語には安心して学べる授業が揃っており、本当にこの学校を選んでよかったと感じています。
まずはチャレンジしてみる。—留学生の皆さんへメッセージ
今後も経験を積みながら、長く働いていきたいと考えています。 美味しい料理とあたたかいサービスでお客様を笑顔にする——その魅力を、もっと自分の力で届けられるようになりたいと思っています。そのために、学べることはすべて吸収し、日々成長することを大切にしています。売上アップやフェア商品の提案にも積極的に関わり、店舗にしっかり貢献できるスタッフを目指しています。 この記事を読んでいる皆さんも、新しい環境に入る前は、きっと不安や心配がたくさんあると思います。私も最初は、お客様の日本語が聞き取れなかったり、自分の言いたいことがうまく言えなかったりして、何度も戸惑いました。でも、質問したら丁寧に教えてくれる先輩が必ずそばにいました。 自分から一歩前に出てチャレンジしないと、「できるかどうか」も分かりません。ECC 国際外語で学ぶ時間も、アルバイトや授業での経験も、必ず将来の力になります。どうか怖がりすぎずに、一緒に前へ進んでいきましょう。